Al via nuova disciplina MOCA

Si informa che è entrata in vigore una nuova normativa che prevede una disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari (denominati MOCA) ovvero piatti, bicchieri, posate, bottiglie, coltelli, carta da incarto, pellicole di plastica, etichette a contatto con alimenti, scatole della pizza, materiali e oggetti a contatto con acqua (esclusi impianti fissi pubblici o privati), imballaggi ecc.  Tali disposizioni prevedono l'obbligo per gli operatori del settore dei materiali destinati al contatto con gli alimenti (produttori, importatori, distributori) di notificare all'autorità sanitaria territorialmente competente gli stabilimenti sotto il proprio controllo. La scadenza prevista è il 30 Luglio 2017. L'obbligo si rende necessario per consentire alle Autorità sanitarie di conoscere la localizzazione degli stabilimenti da inserire poi nel Sistema Informativo Nazionale Veterinario per la Sicurezza Alimentare (S.I.N.V.S.A.).